亩产500斤，售价却高达15元1斤，市场缺口很大，农民：都是假象；大家好，我是小乔什么是股票高杠杆，与你每天分享有趣的三农美食知识。

除了每日的一日三餐，很多人茶余饭后也会吃一些零食。以前的时候，零食只有花生或者是瓜子一类，不过随着经济的不断发展，零食的种类也越来越多，

目前市面上坚果类和膨化类零食是比较流行的，人们都特别喜欢吃，但是坚果类的零食价格一般比较贵，很多人只有过年过节的时候才会购买一些。

而我今天要说的这种零食，虽然也属于坚果类零食，但是它的价格却不贵，很多人隔几天就会吃一次，可以说这种零食的市场需求特别大，不过南方的朋友告诉我这都是假象，这怎么回事呢？我们一起了解一下。

其实，我说的这种零食就是板栗，板栗大家都特别熟悉，而且很多人都特别喜欢吃。我个人就特别喜欢吃糖炒栗子，尤其是刚刚出锅的栗子，吃起来特别的香，今天要给大家介绍的就是板栗中的佼佼者--大红袍板栗。

很多人听到它的名字还以为它和茶叶有关系呢，其实这就大错特错了，大红袍板栗名字的由来其实和它的外形有分不开的关系。听名字就知道，大红袍板栗的颜色呈现紫红色，非常的有光泽，而且个头比较大。据传以前这种板栗是进贡的佳品，慈禧太后见到这种板栗之后，看到它鲜艳的颜色，直接指着押运的官员说，这栗子比你的大红袍还要亮呢，所以大红袍板栗的名字一直沿用至今。

大红袍板栗除了个头大，它的口感也十分不错，直接生吃的话十分的甘甜，蒸熟以后吃起来软糯可口，不过在民间最流行的吃法却是栗子鸡，这道菜可以说是中国的传统名菜，很多人吃过一次都难以忘怀它的味道。

很多人喜欢吃栗子，除了它软糯香甜的口感，更多人都是看中了它的营养价值，大红袍板栗不仅含有丰富的蛋白质和淀粉，而且维生素以及钙元素的含量也比较高，经常使用大红袍板栗，可以有效的补充身体营养。

虽然大红袍板栗的优点很多，但是它的产量并不高，就算是进入丰产期，它的亩产量也只有500斤左右，但它的售价却高达15元一斤。如今随着人们养生观念的转变，栗子的需求会越来越大，所以大红袍板栗的市场前景还是十分不错的，不过很多农民却直言这一切都是假象，这是怎么回事呢？

不少朋友告诉我，虽然目前市场上板栗的需求量很大，但是大红袍板栗的需求量却不高，因为栗子的品种太多了，价格竞争十分激烈，大红袍板栗根本没有价格优势，所以想靠大红袍板栗挣钱还是比较苦难的，如今的价格都是果树商人炒作出来的，所以现在要想种植大红袍板栗一定要谨慎，很多农民根本不敢种植

首先我们准备新鲜的板栗，把板栗剥去外壳放入碗中，加入清水先浸泡两个小时左右，两个小时之后捞出来沥干水备用。鸡腿儿直接剁成小块儿，用清水多冲洗几遍，接着把鸡块放入碗中，加入食盐和清水泡一下。

起锅烧水，开以后放入蒸笼，下入鸡块蒸熟，蒸熟以后取出鸡块，蒸鸡块留下的鸡汁也留下备用。起锅倒油，油温升高以后下入鸡块翻炒，鸡块变色以后下入栗子和鸡汁，加入白糖和生抽，加入少许的清水，盖上锅盖焖2小时左右，最后加水淀粉勾芡即可。

你喜欢吃栗子吗？你最喜欢怎么吃？你觉得种植栗子能赚钱吗？赶快和小乔一起讨论一下吧。

此图文原创作者：小乔寻味。本文图片来自网络收集什么是股票高杠杆，如果侵害了您的权益，请立即联系我删除！谢谢！

• 什么是股票高杠杆